| 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 | 品牌：fs |
| 型号：100 200 300 | 电压：220/380V | 功率：30kw |
| 净重：320kg | 包装：缠绕膜 | 外形尺寸：1200*800*1600mm |
| 产品用途：用于各种肉类的深加工 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：100 200 300 |
卤煮锅 即食卤制品生产线 肉类解冻生产线（王经理15666883292）卤制品是我国人民喜爱的传统肉类制品。目前在我国肉类制品行业中，生产中式肉类卤制品的设备基本是采用夹层锅、其缺点是:很难做到生、熟从硬件上分开，自动化程度低下，工人劳动强度大，由于每锅都要调配汤液，难于达到标准化生产。所以根据这一要求我厂设计出一种可以卤煮漂烫，保留老汤的机器。
卤煮锅安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、***。达到绿色环保标准，可以卤制加工烧鸡 板鸭 鸭脖 鸡爪 鸭翅等等，酱卤肉制品的加工关键在于煮制和调味，煮制加工环节直接影响产品的口感和外形，即食卤制品生产线必须严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程，应用科学配方，选用优质配料，形成产品独特风味和色泽，所以一般选用的卤制锅是电加热的，这样控温准确，使用简单。
卤煮锅肉制品化冰解冻长期以来一直是广大食品企业的难题，怎么用快速的方法自然解冻，解冻会不会影响产品的外观色泽，会不会影响产品的内在品质，是客户一直想了解的，我公司为了解决食品禽畜肉类企业，肉制品冻肉板企业，肉类解冻生产线酱卤食品企业的化冰难，解冻慢，浪费水，不能完全解冻的难题，尤其是夏天肉制品解冻时间较长，较慢，速度跟不上生产的需要，特别推出了肉类解冻机系列。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻.
