| 加工定制：是 | 品牌：丰盛 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：定做 | 营销：清仓 |
| 规格：800*1900 |
休闲食品高温杀菌锅 鸡爪杀菌锅联系电话15666883292QQ：2958526945，今天就俩扒一扒什么是休闲食品，然后加工工艺需要什么样的流程，主要有炒货、膨化、油炸、蜜饯、糖果、肉制品、果冻、海苔、巧克力、冷饮***系列，品种规格五花八门上千种之多。顾名思义就是休闲娱乐的时候可以开口即食的，当然了一般真空包装的，豆制品，肉质品***一个流程就是高温杀菌。
休闲食品高温杀菌锅高温蒸煮不仅可以杀菌，***产品达到一定的保质期，而且可以使原料熟透、煮烂，防止返生，改善口感。装袋、抽真空、杀菌：待肉类冷却至常温时开始装袋，抽真空杀菌，杀菌温度15-23-15/121℃，反压2．1KPa，在杀菌罐内加压冷却。高温杀菌的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩，但因其杀死了所有细菌，消除了腐败的内因，鸡爪杀菌锅可大大延长保质期。温杀菌的肉食品由于加热温度低，由于其只杀死了致病菌，仍存在大量腐败菌，不仅保质期短，而 且极易造成流通领域中的损耗。
休闲食品高温杀菌锅贵一点质量好十倍 不要只对比价格，机器不像衣服，买了不合适，明年可以再买，一个机器的返厂率 还有就是售后维修率都是一种节省成本的方式，不能只单纯的对比价格，我厂杀菌设备都是选用上好的材质和专用定做配件，返修率低，使用年限长，可以避免在加工的过程中产生设备不工作，影响效率的情况，更多设备参数和价格请。
