| 加工定制：是 | 品牌：润成机械 | 杀菌设备类型：管式 |
| 适用范围：中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备 | 型号：800 | 营销：新品 |
| 规格：800 |
熟食肉类杀菌锅高温高压灭菌锅 咨询电话：15666883292QQ：2958526945
选型原则：
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎***。
2、高温高压灭菌锅若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、高温高压灭菌锅若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
设备优点：
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节
约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，温度均匀***。
3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。
熟食肉类杀菌锅全程电脑自动化控制，无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌***度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
