| 加工定制：是 | 品牌：rc | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备 |
烧鸡灭菌釜过年吃鸡，因为“鸡”字，通“吉”字，也通“祭”字，简单通俗易懂的道理，深入人们的心里，过年吃鸡，就是为了图个大吉大利。鸡翅，寓意展翅高飞、飞黄腾达。春节***餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。当然了现在的鸡和以前的也不太一样了，以前是只能清炖，现在是不管是何时何地都可以吃到超市真空包装的，而且保质期还会很长，就是用的我厂的杀菌釜，具体的操作原理和设备价格都可以电话联系我。（王经理I56-6688-3292）
目前国内外普遍采用的保鲜方法有：添加防腐抑菌剂，包装技术(真空包装、气调包装、可食性涂膜)，杀菌技术(加热杀菌、微波杀菌、辐照杀菌、高压杀菌)，低温保藏技术(冷藏、冰鲜技术)等。***肯定是高温杀菌121度杀菌几十分钟，效果也是很好的。0添加剂，0化学剂，高温杀菌设备让您的产品保质期延长到至少一年。
烧鸡灭菌釜型号众多，有一次杀菌几十公斤的，也有一次杀菌一吨的，具体的控制方式和配置不一样，价格也是不一样的。
