加工定制:是 | 品牌:rvc | 适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备 |
订货号:2018/12 |
海鲜解冻机 鱼虾解冻专用设备 王女士156-6688-3292冻肉解冻机科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻。冬天来了,很多肉类的加工成为了麻烦,所以有的是为了产品的解冻专门生产加工了一种解冻机器,就是解冻机,主要是用于肉类的解冻,当然了也有一些海鲜也可以解冻,解冻后不影响生产和深加工,还可以保存口感。
海鲜解冻机 其实不管是冬季还是夏季一般解冻都是很麻烦的,特别是进原材料如果是一次能能进很多原材料不仅价格便宜,还可以申请有一次性配送的福利,所以很多加工厂都有自己的冷库,然后加工产品的时候再进行解冻生产,鱼虾解冻专用设备 采用30~40℃的高温进行解冻,这是不可取的。因为解冻时,冻品表面很快解冻,而冻品内部温度仍很低,水产品表面处在高温下,很容易发生腐败变质。所以需要更专业的解冻可以电话联系我。
海鲜解冻机 一般零下三四十度的产品都会有副槽解冻,副槽加热然后对产品进行解冻,不是直接对着产品,这样的话口感可以更好,库板厚一般采用150mm、200mm,板内填充聚氨脂保温材料,双面为涂塑彩钢板或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀。