| 加工定制：是 | 品牌：丰盛 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备 | 型号：800型 | 营销：新品 |
| 规格：800*1600 |
2018熟食高温杀菌锅 15666883292中国传统卤菜精髓，口味五香，色泽红润、光亮，适合卤制猪肉类以及猪副产品，是中国大江南北普遍性的口味和产品！红卤系列涵盖：五香猪脸 五香猪嘴 五香猪耳 五香猪蹄 五香猪心 五香猪口。肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩，但因其杀死了所有细菌，高温杀菌就是利用这个原理，不管是真空包装还是瓶装的产品都可以进行杀菌，食用更方便，延长保质期。
熟食包装需要抽真空以及气杀菌，气杀菌通常温度为121度，用尼龙和实用高温的聚丙烯材料复合，基本能达到使用效果，实际使用中往往需要有避光性的要求，那么就要在中间层加上纯铝。
熟食高温杀菌锅备主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润.
贵一点质量好十倍 不要只对比价格，机器不像衣服，买了不合适，明年可以再买，一个机器的返厂率 还有就是售后维修率都是一种节省成本的方式，不能只单纯的对比价格，我厂杀菌设备都是选用上好的材质和专用定做配件，熟食高温杀菌锅返修率低，使用年限长，可以避免在加工的过程中产生设备不工作，影响效率的情况。
