| 加工定制：是 | 品牌：丰盛 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备 | 型号：700*1200型 | 营销：清仓 |
| 规格：可定做 |
水浴肉类高温杀菌锅 真空包装烧鸡灭菌锅可以用于各种真空包装类产品的杀菌，咨询电话15666883292QQ：2958526945杀菌设备主要是用于各种各样真空包装类的产品进行杀菌，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，所以在封闭的状态下可以产生高温高压进而对产品进行杀菌，一般杀菌都是采用121度杀菌10-30分钟不等。
电加热高温杀菌锅很多客户都有疑问，为什么经过包装之后杀菌还能杀死食品中的有害细菌，其实是因为热的穿透性，热穿透是一种科学技术，使具有一定的温度，来穿透某些东西、物质。温度越高，需时越短，真空包装烧鸡灭菌锅热穿透能力越强，杀菌锅就是利用这一原理。
电加热高温杀菌锅配置：
封头、筒体、壁厚不锈钢4mm，
上水箱型号为：直径700*1200mm，
板材厚度国标SUS304，4mm。
保温层0.6mm，
杀菌釜配有不锈钢小车壹辆；
盘子叁个，为不锈钢材质。
配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
