| 加工定制：是 | 品牌：润成机械 | 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 中餐店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 型号：300L | 产品名称：不锈钢蒸煮夹层锅 | 产品别名：不锈钢卤制锅 |
| 产品用途：蒸煮、炒制 | 营销：*** | 规格：1350*1100*1100 |
蒸煮锅，肉类蒸煮锅，豆制品卤煮锅联系电话：15666883292也是v信酱卤肉制品的加工关键在于煮制和调味，煮制加工环节直接影响产品的口感和外形，必须严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程，应用科学配方，选用优质配料，形成产品独特风味和色泽，所以一般选用的卤制锅是电加热的，这样控温准确，使用简单
2、夹层锅的容量有：50L、75L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构。
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
普通搅拌通常就是我们说的刮底搅拌，再一种搅拌就是行星搅拌，它是通过液压系统，动力大。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
材质：全不锈钢材质（SUS304）
